橘子皮茶飲
材料：橘子皮四克、生薑四片、紅棗八顆（剝），綠茶一包，水適量。
作法：將所有材料放入鍋中，以中火熬煮五分鐘，濾出湯汁。
功效：橘子皮中的甲基橙皮 可促進膽汁的分泌，幫助油脂的消化；揮發油能促進胃液分泌，幫助消化，減少發酵的機會。生薑的薑辣素，能促進胃液分泌，增進腸管蠕動。
紫蘇梅子汁
材料：紫蘇梅濃汁十ＣＣ、開水二百ＣＣ。
作法：紫蘇梅濃汁以開水調勻。
功效：梅子能促進唾液分泌，少量運用能促進腸子蠕動。紫蘇所含的perilla ketone能促進腸子蠕動，幫助身體將脹氣排除。
鳳梨汁
材料：鳳梨一百八十克、養樂多一瓶、糖適量。
作法：鳳梨洗淨，去皮切小塊。將所有材料放入果汁機中攪打成汁。
功效：鳳梨含蛋白酵素，能幫助消化，減少脹氣的發生。養樂多能增加有益菌的數量，幫助高纖食物的消化。
麥芽茶
材料：麥芽十克、綠茶一包、水適量。
作法：將所有材料放入鍋中，以中火熬煮五分鐘，濾出湯汁。
功效：麥芽含有澱粉，可以消化澱粉，又能促進胃酸和胃蛋白分泌，使食物消化完全，不再產生氣體。茶葉含咖啡因可以促進胃液分泌，但有消化道潰瘍的人不宜多喝。
其他的飲食建議還包括：
●補充泛酸，泛酸可以製造氯化乙醯，這種神經傳導物質會將訊息傳到腦部，藉以控制腸的活動和分泌，促進腸的蠕動，幫助排除脹氣。
●辛香料如生薑、大蒜、八角、小茴香、豆蔻等，可以增加消化液的分泌、刺激腸道的活動，排出氣體，烹調時加些辛香料，可以減少脹氣的程度和次數。
●養樂多、乳酸菌、優酪乳、能增加結腸中有益菌的數量，幫助高纖食物的消化。
●檸檬酸、蘋果醋、醋也有助消化、消脹氣的作用。
●木瓜含蛋白酵素能助消化，減少氣體產生。
●運動促進腸胃的蠕動，幫助消化，改善脹氣。
●找出會讓自己脹氣的食物，然後遠離或少量吃。
（本文作者為衛生署南投醫院中興院區中醫主治醫師）
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