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瑤柱螺片合掌瓜煲生魚材料: 瑤柱4粒, 螺片2片, 合掌瓜1個, 淮山茨實各3錢,沙蔘玉竹各3錢,生魚一條, 瘦肉4兩。做法:(1) 合掌瓜批皮切塊, 生魚洗淨略煎,瘦肉飛水(2) 其餘材料用水洗淨, 煲內放適量的水,猛火煲至水沸(3) 將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。療效:此湯有清熱健脾,潤肺養顏之效,男女老糼,四季佳宜原文見:http://hiwave.starrygift.com/2009/04/28.html
瑤柱螺片合掌瓜煲生魚
回覆刪除材料: 瑤柱4粒, 螺片2片, 合掌瓜1個, 淮山茨實各3錢,沙蔘玉竹各3錢,生魚一條, 瘦肉4兩。
做法:
(1) 合掌瓜批皮切塊, 生魚洗淨略煎,瘦肉飛水
(2) 其餘材料用水洗淨, 煲內放適量的水,猛火煲至水沸
(3) 將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。
療效:此湯有清熱健脾,潤肺養顏之效,男女老糼,四季佳宜
原文見:http://hiwave.starrygift.com/2009/04/28.html