適合夏秋季節飲用湯

材料:花旗參 一兩  百合 一兩  南棗 八粒
   無花果 三粒  豬展 半斤
做法:1.花旗參洗淨、切片備用。
   2.其它材料分別洗淨。
   3.把材料一同放進煲中,加水適量,煲約11/2小時
   即可飲用 。
功效:清熱生津,潤肺止咳。
主治:口乾咽燥,聲音沙啞,喉嚨腫痛,肺燥痰少難咯,
   口氣,口臭等症。
備註:湯中花旗參亦可改用花旗參鬚,功效相同。
   花旗參又名西洋參,有清熱生津之功 。


材料:藿山石斛6g  麥冬10g  無花果乾4個 惟山15g
   蜜棗3粒 豬展1個(約半斤)  清水6碗 海鹽適量
做法:將清水與材料同煲(海鹽除外),水沸後收慢火再煲2個
   半小時,最後下鹽調味便可。
功效:滋陰潤肺,生津養顏,健脾和胃。
食譜提供:譚莉英中醫

沒有留言:

張貼留言