身體健康越來越受到現代社會人們的關注,尤其心臟的健康更受到人們的重視,有益心臟健康的飲食有:
魚美國心臟學會推薦多吃魚,尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚,每週至少吃兩次。這些魚富含Ω—3脂肪酸,能減少冠心病風險。
大豆最近研究人員發現,大豆、豆奶、豆豉之類的豆製品可以降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,同時提高高密度脂蛋白的含量。
堅果哈佛大學研究人員發現,每天吃1/3杯幹豆能使心臟病再次發作的幾率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助於保護心臟。
燕麥燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且還能降低血壓。這兩種因素都容易引起心臟病。
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