中醫常常會告訴陰虛體質的患者,冬季裏要少吃麻辣火鍋。這是因為吃火鍋自然少不了火鍋調料,而調料中常用的辣椒、花椒、胡椒、肉桂皮、八角茴香等調味品,均屬中藥的辛溫香燥之品,食後易使人“上火”。這些中藥在臨床上主要適用於虛寒或寒濕患者,若陰虛火旺的人,再服用這些辛溫之品,無疑於火上澆油,勢必會加重病情。日常生活中常見陰虛體質的人,吃了火鍋後更加口乾舌燥、咽喉疼痛、大便秘結等。
陰虛體質的人大多具有身體消瘦、手足心熱、疲倦無力、失眠盜汗、舌質紅嫩、少苔或無苔、大便燥結、小便黃短、脈細無力等現象。若有上述這些現象,或有痔瘡、肛裂、慢性咽炎、胃病、經常患牙疼的人,均應少吃火鍋為宜。
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