粉葛赤小豆杏仁湯

（四人分量）
材料：粉葛一斤半、赤小豆二、南北杏各約五錢、
　　　生薑三片、瘦肉一斤、蜜棗三粒。
製法：所有材料加清水大六碗，煲三個半小時。
功效：袪濕健脾、止渴生津、化痰止咳、紓緩肩頸頭痛。