關節疼痛湯水

生薏米豬蹄湯
功用：有清熱利濕、大便秘結、袪風通絡功效，
　　　對於關節疼痛者有幫助
材料：絲瓜絡三兩、生薏米二兩、豬腳一隻、
　　　生薑兩片
做法：將絲瓜絡、生薏米、豬腳、生薑，加水
　　　煮三小時左右，調味食用

芥菜豆腐肉片湯
功用：輕宣解表、清熱除痰。如感冒頭痛、渾身
　　　骨節酸痛或因飲酒過量、咽喉乾涸、腸胃
　　　積滯、身體燥熱，均可用此湯作食療。
材料：芥菜半斤、板豆腐兩磚、瘦肉四兩、生薑
　　　二片，肉片可用鯇魚肉代替。
做法：滾十五分鐘即成

狗脊杞子豬蹄湯
功用：有補腎精、助腎陽、祛風濕、強腰膝功效。
　　　關節疼痛，甚或僵硬、變形，下肢尤重，
　　　喜溫怕冷，神疲乏力、健忘、遺精、腰膝酸軟
　　　頭暈身鳴患者，可用此湯作食療
材料：狗脊五錢、金櫻子五錢、杞子五錢、
　　　豬蹄一隻、生薑兩片
做法：將狗脊、金櫻子、杞子、 生薑洗淨，豬蹄
　　　洗淨切大件，加水煮三小時左右，調味食用
http://www.ywy.com.hk/food/food-a11-9.html