養顏抗衰老---黑豆桑寄生蛋棗茶

中醫認為黑豆有活血,利水,袪風,解毒,滋陰補血,安神,明目,益肝腎之陰的好處. 黑豆最補益之處在豆衣,有養血疏風,强壯腰膝,消水腫等功效. 而桑寄生雖然是價廉的中藥,但它有補肝腎,强筋骨,袪風濕,養顏,安胎等功效,配合補脾益血的紅棗,及有養心安神,滋陰潤燥作用的雞蛋同煮湯,對延緩衰老,養顏潤膚有一定作用,對婦女尤其適合.

用料: 黑豆2兩, 桑寄生1兩, 紅棗(去核)15枚, 雞蛋2隻.

做法: 雞蛋烚熟,去殼; 黑豆,桑寄生,紅棗浸洗; 將材料加水煮約個半小時,放入雞蛋略滾片刻即成.

小貼士: 此湯鹹甜皆可. 作為甜湯,可放入冰糖; 如作為家常湯水,加入瘦豬肉同煮便成.作為家常湯水,可以加瘦肉或豬展同煮2小時即成.雞蛋可以不用放.懷孕期可多用桑寄生,蓮子,紅棗煲水代茶飲,能養顏安胎,補肝腎.

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