低血壓調理---太子蔘田七雞肉湯

現代人最怕的是患高血壓病,但少人留意有低血壓這種症狀. 低血壓是一種神經官能症表現,為神經血管張力不足所致. 中醫認為是陽虛,氣虛或氣陰兩虛的症候. 多見於脾胃虛弱的人,而脆弱的老年心臟病人,或因體弱及氣血虧損的年青女士都容易患上此症.

[太子參田七淮山雞肉湯] 功能補氣益血. 對精神不振,頭暈目眩, 常流虛汗,手脚冰凍的低血壓患者很有幫助.

用料: 太子參5錢, 田七片3錢, 淮山5錢, 紅棗(去核)6枚, 雞胸肉4兩.

做法: 各種材料洗淨,加水煮約1小時即成.

小貼士: 此湯補而不燥,對貧血,脾胃虛弱人士很有益處. 但感冒發熱者不宜.