想有覺好，晚餐食粥

茯苓圓肉粥
材料：茯苓10克、紅棗10克、圓肉10克、糙米適量。
做法：全部材料煮成粥。
補益：適用於心脾血虛的失眠。

棗仁圓肉粥
材　　料：酸棗仁20克、圓肉10克、枸杞子10克、紅棗6枚，糙米100克。
做　　法：先把上述原料分別洗乾淨，置沙鍋於中火把糙米煮開15分鐘；
　　　　　再加酸棗仁、圓肉、枸杞子、紅棗（去核）煮成粥。
溫馨提示：晨起空腹及晚上睡前各服一次。

紅棗蓮子粥
材　　料：紅棗約10克、蓮子20克、糙米或小米100克。
做　　　：紅棗和蓮子洗乾淨，糙米最好先浸清水2-3小時；全部材料一起
　　　　　煮成稀粥；可用日本麵豉醬調味，亦可加有機提子乾或無花果碎
　　　　　粒後享用。
溫馨提示：這個粥可以作早餐、茶餐、晚餐。若是傍晚吃，要減少鹹味。

蓮子百合粥
材料：糙米20克、蓮子10克、百合10克（新鮮百合更佳，用15-20克）。
做法：將全部材料浸透後加水煲成粥享用。
補益：百合有潤肺止咳、清心安神、改善神經衰弱的功效，
　　　特別適合用治驚悸造成的失眠。

小米粥
材　　料：小米適量。
做　　法：洗淨，加水煮成粥或稀飯。可加油、日本麵豉醬、杞子等調味。
溫馨提示：最宜晚餐吃，代替米飯。

枸杞稀飯
材　　料：杞子10克、糙米20克。
做　　法：先將糙米浸清水2-6小時，杞子用清水洗淨；材料加水煮成濃粥；
　　　　　用真空煲隔夜煮好焗了一晚早上享用（可不再加熱），這更好味
　　　　　及省火。
補　　益：這個稀飯不但補養眼睛，防止視力惡化，還可以增加胃口，特別
　　　　　適合早上起床後未想吃東西的狀態下進補，令自己全日精力充沛。
溫馨提示：可在食前加一些枸杞葉滾一滾焗一焗，更有營養。

雙仁粥
材料：酸棗仁10克、柏子仁10克、紅棗5個、糙米100克。
做法：將酸棗仁、柏子仁、紅棗洗淨，放入煲內（最好用瓦煲）；
　　　加水煮滾後慢火煎20分鐘；去渣後，將湯加糙米（糙米最好先浸水
　　　2小時）煮成稀粥；用鹽或日本麵豉醬調味後享用。
補益：特別適合心脾兩虛型失眠。