濕疹食療方

濕 疹 是 一 種 由 多 種 內 外 因 引 發 的 急 性 , 亞 急 性 或 慢 性 皮 膚 病 , 經 適 當 中 西 藥 治 療 可 愈 , 方 法 很 多 , 但 要 由 醫 師 根 據 你 的 情 況 審 定 用 藥 , 食 療 方 面 現 提 供 几 方 供 參 考 , 食 療 對 濕 疹 的 康 复 會 有 較 大 幫 助 , 但 想 通 過 食 療 達 到 根 治 則 比 較 難 。

方 一 : 意 米 3 0 克 , 赤 小 豆 3 0 克 , 玉 米 鬚 2 0 克 合 煲 壹 個 半 小 時 左 右 , 飲 湯 食 意 米 赤 小 豆 , 每 日 一 劑 , 連 食 8 劑 , 適 用 於 急 性 濕 疹 ;


方 二 : 冬 瓜 皮 3 0 克 , 意 米 3 0 克 , 車 前 草 1 5 克 合 煲 壹 個 半 小 時 左 右 , 飲 湯 食 意 米 , 連 1 0 劑 , 適 用 於 亞 急 性 濕 疹 ; 方 三 : 鳥 梢 蛇 1 5 克 , 當 歸 1 0 克 , 生 地 2 0 克 合 煲 約 壹 個 鍾 , 飲 湯 , 日 一 劑 , 連 服 1 5 劑 , 適 用 於 慢 性 濕 疹 。

濕 疹食療
(1)薏米紅豆煎:薏米30克,紅小豆15克,加水同煮至豆爛,酌加白糖,早晚分服。

(2)馬齒莧煎:鮮馬齒莧30~60克,水煎,每日分數次服用,并可配合外洗。

(3)冬瓜湯:帶皮冬瓜250克,切塊,煮湯食用。

(4)黃瓜煎:黃瓜皮30克,加水煎煮沸3分鐘,加糖适量,1日3次,分服。

(5)綠豆海帶粥:綠豆30克,水發海帶50克,紅糖适量,糯米适量。水煮綠豆、糯米成粥, 調入切碎的海帶末,再煮3分鐘加入紅糖即可。


中醫認為,皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字,可以是由於先天不足、內有胎火濕熱,或因後天脾胃運化失職,致使濕熱蘊積皮膚而形成濕疹。因此患有皮膚濕疹的人,應忌食肥膩厚味,海腥發物,例如肥豬肉、鵝肉、羊肉、牛肉、公雞、蝦、蟹、蚌、蜆等;忌食辛辣刺激、溫熱助火之品,例如洋蔥、辣椒、韭菜、燒肉、煙、酒、荔枝、榴槤等。飲食宜清淡,可多吃具有清熱利濕作用的食物,例如︰

1. 赤小豆 性平味甘酸,功能利水除濕,消腫解毒。可用於煲湯。

2. 薏苡仁(薏米)性涼味甘淡,功能健脾、利濕、清熱。薏米營養豐富,補脾而兼能清熱利濕,還有抗癌作用。可用於煲湯或煲粥。

3. 鯽魚 性平味甘,功能健脾胃、益氣、利水。鯽魚為淡水內河魚,含有豐富維生素、蛋白質、鈣、磷、鐵等,有調和腸胃,健脾去濕的作用,可與赤小豆、薏米一起煲湯食用。


濕疹病患者應戒吃能加劇疾病及引致敏感的刺激性食品,如酒、辛辣煎炸的食物、蝦、蟹、牛肉等。有些蛋白質豐富的食物令人體難以分解,如牛奶、豆類等,應少吃為佳。病者亦應避免各種刺激皮膚的因素,例如搔抓、用鹼性強的肥皂或過熱的水洗浴、不要讓陽光直曬著患濕疹的地方

宜吃食品:

由於本病患者多由火熱、濕邪之毒相互為患,故飲食宜以清涼清淡為主,宜吃具有清熱解毒作用良性之品。如︰

綠豆、綠豆皮、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、瓠瓜、菊花、蕺菜、甜菜、金銀花、赤小豆、薏苡仁、白扁豆、茯苓、金針、水芹、荸齊、蛇肉、鯽魚、烏魚、泥鰍。
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濕疹食療

1. 去濕清毒湯水 (4人份量)

材料:土茯苓3兩,薏米1兩,扁豆2兩,扁豆衣1兩,赤小豆2兩,淮山1兩,陳皮1角,蜜棗4粒,瘦肉半斤,鹽適量

做法:將薏米、扁豆、赤小豆洗淨,再用清水浸2小時;將瘦肉洗淨,再出水;將陳皮浸軟刮去果皮瓤部份;連其他洗淨的材料,將所有同放一煲,加12碗清水,待水沸後收慢火煲2小時,最後下適量鹽調味便可。

功效:
土茯苓:味甘,性平,可清熱,解毒,去濕

薏 米:味甘,性平,可去濕健脾,利水滲濕

扁 豆:味甘,性微溫,可消解化濕,和中健脾,利尿

扁豆衣:味甘,性微溫,可健脾利水,化濕和中

赤小豆:味甘,性平,可健脾利水,解毒消腫

淮 山:味甘,性平,可補脾益氣

陳 皮:味辛、苦,性溫,可理氣健脾,燥濕化痰

建議服法:連服15天以觀其效。

禁忌:孕婦忌服,長者與小孩建議服用前先咨詢合資格註冊中醫。

2. 濕疹內服食療:(1人份量)
材料:白鮮皮5錢,地膚子5錢,徐長卿5錢,桑葉5錢,蟬退2錢,淮山5錢,田雞3隻,瘦肉3兩,鹽適量

做法:將所有藥材用煲湯袋包好,加入8碗清水,與其餘材料同煲,水沸後收慢火再煲1.5小時,最後下適量鹽調味便可。

功效:
白鮮皮:味苦,性寒,可清熱燥濕,祛風解毒

地膚子:味甘、苦,性寒,可除溫止癢,清熱利水,消炎通淋

徐長卿:味辛,性溫,可鎮靜止痛,祛濕解毒

桑 葉:味甘、苦,性寒,可疏散風熱,清肺潤燥

蟬 退:味鹹、甘,性寒,可散風清熱,鎮痙透疹

淮 山:味甘,性平,可補脾益氣

田 雞:味甘,性涼,可滋陰補虛,健脾益胃,消腫解毒

建議服法:連服15天以觀其效。

禁 忌:孕婦忌服,長者與小孩建議服用前先咨詢合資格註冊中醫。
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土茯苓生熟地豬肉湯(治濕疹瘡癤)

材料:
土服苓三兩
生地一兩
熟地一兩
豬踭肉連皮五兩

做法:

所有材料煲湯兩小時,得湯約四碗,分次連可吃渣滓同服。
夏天容易濕熱,暗瘡及皮膚瘡癤容易發作,此方可作為保健湯料,當作菜餚進餐使用,一家大小同吃。
註:

此方的大生地有涼血清熱之功,但欠滋陰作用,所以加入熟地配伍,使滋陰涼血並行,標本同治。而土茯苓能去濕。全方為滋陰涼血清熱去濕作用。而豬肉不宜盡瘦,潤膚化燥,應擇半肥半瘦而且連皮。

此病之發生,有由腸寄生虫病、便秘、慢性病灶傳染、腎炎、婦人內分泌障礙、吃魚蝦蟹等濕毒食物、肥胖症等內因造成。亦有由於汗液分泌過多或過少、泥垢與不潔、溫熱或濕潤,過於用力洗刷,或剌激性化學物品等外因而致。

所以,應該標本兼治,不要只顧治理濕疹而忽略了引起濕疹的原因。

以上資料擇錄自:食療精選

這本書是江一葦醫師的著作,很感謝他將配方及案例清詳盡的列出,其中很多個配方曾試用,效果顯著。


最近患急性濕疹,吃了四服食療,控制了不再痕癢,皮膚退紅消腫。
共吃七服痊癒。

急性濕疹:病起慢引迅速,全身發癢,或起紅疹或起水泡,遇熱痕癢難受.

慢性濕疹:常見發生於某部位,形成局部濕疹,又可分別稱為面部濕疹、耳部濕疹、乳頭濕疹、臍窩濕疹、生殖器濕疹等等。
它的主要特別是烈搔養,多種形態皮膚損害,如紅斑,丘疹,水疱,糜爛,滲液,以及皮膚肥厚,苔癬等化等等。
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濕疹食療

脾虛

煲粥材料:

生薏米15g, 淮山10g, 大米20g.

洗淨, 煲30 -
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土茯苓湯
辨證要點:適用於皮膚瘡毒,皮膚敏感
材料:土茯苓1兩,生地1兩,龜板五錢打碎
製法:水煎服
禁忌:血虛改用熟地,首烏各5錢
資料:草藥尋珍 南粵出版社

綠豆苡米海帶湯
材料:綠豆20克,苡米30克,海帶20克
製法:水煎,加紅糖適量服。每日1-2次。
資料:中國食譜

白菜根湯
材料:白菜根200克,銀花20克,紫背浮萍20克,土茯 20克
製法:加適量紅糖調服,每日1-2次。
資料:中國食譜

白菜蘿蔔湯
材料:新鮮白菜100克,胡蘿蔔100克,蜂蜜20毫升
製法:將白菜、胡蘿蔔洗淨切碎,按2碗菜1碗水的比例,先煮開水後加菜,煮5分鐘即可食用,
   飲湯時加入蜂蜜,每日2次。
資料:中國食譜
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民間驗方
辨證要點:小兒濕疹
材料:臭草莖葉2錢,綠豆3錢‧
製法:臭草莖葉與綠豆以適量滾水泡服
禁忌:孕婦忌用
資料:草藥尋珍 南粵出版社

辨證要點:濕疹
材料:白菊花3錢,土茯苓五錢
製法:水3碗煎至一碗,每日一劑‧
注意:若小童服用,各藥份量均減半‧
資料:家庭實用中草藥 天地圖書

辨證要點:濕疹
材料:赤小豆、薏米、玉米鬚各五錢
製法:水適量煎,代茶飲‧
資料:家庭實用中草藥 天地圖書

辨證要點:蕁麻疹
材料:晚蠶沙2兩
製法:水2碗煎至1碗‧早、晚各服1劑‧
材料:晚蠶沙4兩
製法:水適量煎後燻洗患處,每日二次,每次約20分鐘
資料:家庭實用中草藥 天地圖書

潤膚方
辨證要點:血少生燥,見皮膚乾燥及痕癢
材料:生、熟地各五錢,黑豆 、赤小豆各一兩,半肥瘦豬肉六兩,豬橫利一條
製法:煲湯飲用
禁忌:脾虛,胃痛,胃脹飽滿者忌用‧
資料:中醫與養生 南粵出版社
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濕疹、蕁麻疹外用方
辨證要點: 濕疹,蕁麻疹
材料:綿茵陳四兩
製法:水適量煎湯,乘溫外洗患處,每日一次‧
資料:家庭實用中草藥 天地圖書
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3 則留言:

  1. rebekah_to@yahoo.com.hk2011年10月25日 下午2:32

    上文說出 : 最近患急性濕疹,吃了四服食療,控制了不再痕癢,皮膚退紅消腫。共吃七服痊癒。

    我想問吃了四服甚麼食療,及共吃七服甚麼而痊癒 ?

    小女患濕疹多年, 痕癢難耐, 看醫生無數, 希望可以一試, 謝謝 !

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  2. I am the above. Please hide my Yahoo accoaunt. Thx !

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  3. 上文說出 : 最近患急性濕疹,吃了四服食療,控制了不再痕癢,皮膚退紅消腫。共吃七服痊癒。

    我想問吃了四服甚麼食療,及共吃七服甚麼而痊癒 ?

    小女患濕疹多年, 痕癢難耐, 看醫生無數, 希望可以一試, 謝謝 !

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