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冬 瓜 皮 茶
材料: 冬瓜皮 100 公克,薑適量,糖適量。
作法: 1. 冬瓜皮洗淨,切成適當大小,薑切絲。
2. 把冬瓜和薑一匙放水煮,水開後用小火煮20分。
3. 加糖煮一下即可熄火。
功效:冬瓜皮具有去火氣之效,所以,極適宜作為夏天的
飲品。
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