春天濕氣重宜行氣化濕

中醫認為，春天濕氣重，飲食原則以行氣化濕為主，如分量及配伍適宜，同時亦可吃些滋補食材適當地進補，但最終還需要因應個人體質而定，不能「一本通書看到老」。

配合食療需要下，春季常用藥材如淮山、扁豆及赤小豆均有開胃、化濕、解毒及消水腫功效，大方向以調理脾胃及滋補為主。另很多人怕鹿筋燥熱，其實相比鹿茸及鹿尾羓，鹿筋只屬性溫，不屬大燥之物，只要分量恰當及體質適合，可舒筋活絡，其含高蛋白質 及骨膠原，對骨骼及皮膚具保健作用。