木瓜湯

功效：清熱明目, 清腸熱, 養顏潤膚

材料：木瓜(一斤), 眉豆花生(各二兩), 枝竹(3條),
　　　冬菇(10隻), 果皮(1個), 水(13碗)

做法:：木瓜去皮切塊, 冬菇果皮浸軟. 將材料洗淨放入煲內,
　　　水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可