抗 老 有 療 方

以 中 醫 的 角 度 來 看 ， 男 性 60 歲 、 女 性 50 歲 左 右 就 進 入 更 年 期 ， 即 衰 老 的 開 始 。

由 更 年 期 開 始 ， 會 有 頭 髮 變 白 、 牙 齒 動 搖 脫 落 、 耳 目 失 聰 、 健 忘 、 易 倦 等 情 形 出 現 。

而 中 醫 抗 衰 老 有 三 大 原 則 ， 分 別 是 補 肝 腎 、 健 脾 胃 及 養 心 肺 。 以 下 介 紹 的 幾 款 湯 水 都 有 抗 衰 老 的 功 效 ， 而 且 男 女 合 用 ， 大 家 不 妨 試 試 。

1 ‧ 烏 髮 養 血 湯

材 料 ： 首 烏 四 錢 、 黃 精 五 錢 、 川 芎 二 錢 、 烏 豆 一 兩 、 大 魚 頭 一 個 、 生 薑 三 錢 、 酒 適 量 。

做 法 ： 材 料 洗 淨 ， 放 入 燉 盅 加 適 量 水 燉 2 小 時 。


2 ‧ 聰 明 明 目 湯

材 料 ： 淮 山 一 兩 、 杞 子 五 錢 、 響 螺 頭 八 粒 、 花 生 半 斤 、 豬 十 兩 。

做 法 ： 材 料 洗 淨 ， 加 適 量 水 煲 2 1/2 小 時 。


3 ‧ 八 珍 湯
材 料 ： 党 參 四 錢 、 雲 苓 四 錢 、 白 木 三 錢 、 全 歸 三 錢 、 白 芍 四 錢 、 熟 地 三 錢 、 川 芎 三 錢 、 灸 甘 草 二 錢 。

做 法 ： 材 料 洗 淨 ， 加 四 碗 水 煲 成 一 碗 即 可 。


4 ‧ 當 歸 紅 棗 茶
材 料 ： 北 三 錢 、 當 歸 三 錢 、 紅 棗 十 枚 。

做 法 ： 材 料 洗 淨 ， 3 碗 水 煲 成 碗 半 即 可 。


5 ‧ 力 拔 山 河 金 滿 膝

材 料 ： 杜 仲 四 錢 、 牛 膝 三 錢 、 千 斤 拔 二 錢 、 金 狗 脊 三 錢 、 花 生 三 兩 、 豬 脊 骨 一 條 、 雞 腳 六 隻 、 大 棗 六 枚 。

做 法 ： 材 料 洗 淨 ， 加 適 量 水 煲 2 個 半 小 時 。


6 ‧ 填 精 補 髓 湯
材 料 ： 巴 戟 四 錢 、 杜 仲 四 錢 、 吉 林 參 三 錢 、 杞 子 四 錢 、 鹿 尾 一 隻 。

做 法 ： 材 料 洗 淨 ， 鹿 尾 巴 用 薑 酒 抹 淨 ， 放 入 燉 盅 與 其 他 材 料 同 燉 4 小 時 。

草 研 堂 陳 秀 雯 中 醫 師