香港衛生署推介 預防感冒3食療

薑蘇飲
材料：生薑3錢、紫蘇葉3錢、紅糖適量。
做法：將生薑、紫蘇葉加水約500毫升，煮沸約10分鐘，濾去渣，加入紅糖調勻飲用。
附註：熱底人士不適用。

荊芥薑糖茶
材料：荊芥2錢、紅茶3錢、紅糖少許、生薑汁半茶匙。
做法：用開水250毫升沖泡荊芥、紅茶，浸10分鐘，濾去渣，加入紅糖、薑汁調勻即可飲用。
附註：適合偏寒底人士。

藿佩湯
材料：藿香2錢、佩蘭2錢、薄荷1錢。
做法：將藿香、佩蘭加水約500毫升，煮沸約10分鐘，放入薄荷，浸5分鐘，濾渣即可飲用。
附註：適用於頭重、作嘔、胸悶，以及濕重人士。