蔥花稀飯 適合風寒型感冒患者

稀飯煮熟，加一大匙蔥花，每餐吃１、２碗，熱呼呼的蔥花稀飯下肚，身體馬上溫暖起來。


?西醫：蔥含有抗氧化及抗微生物物質，所以，感冒吃點蔥有助抵抗病毒或病菌入侵，是可採用的方法。


?中醫：蔥白在中醫屬辛溫解表、可發汗退熱的食物，針對因為淋雨、受涼罹患的風寒型感冒（鼻涕清稀、怕冷）有緩解效果；但此方對於風熱型感冒（痰或鼻涕黃稠）效果較差。